Supprimer votre compte ou vos données
Panolo — commandez votre pain frais là où vous séjournez
Dernière mise à jour : 16 octobre 2026
Qui nous sommes : Johannes Nevels, exerçant sous le nom Panolo, KVK 42139085
(registre du commerce néerlandais), Verlengde J.A. Feithstraat 11, 9725 AS Groningen, Pays-Bas
Cette page explique comment faire supprimer ce que Panolo conserve à votre sujet, que vous gériez un établissement ou que vous y commandiez votre pain. Notre politique de confidentialité précise de quelles données il s'agit et pourquoi nous les conservons.
Si vous gérez un établissement
Dans l'application. Connectez-vous, ouvrez le menu Compte (l'icône en forme de personne, en haut à droite) et choisissez Supprimer le compte. La page qui s'ouvre détaille ce qui est supprimé et ce qui est conservé ; vous confirmez en saisissant le nom de votre établissement. La démarche est la même dans l'application téléchargée sur l'App Store ou Google Play et sur panolo.eu/admin.
Par e-mail. Écrivez à support [at] panolo.eu depuis l'adresse avec laquelle vous vous connectez, en indiquant le nom de votre établissement. Nous vérifions que la demande vient bien de vous, puis nous supprimons le compte dans les 30 jours.
Supprimé : votre établissement, avec son menu, ses réglages et son code d'accès ; toutes les commandes, passées et à venir ; ce que vos clients y ont renseigné (emplacement, nom de famille, dates de séjour, adresse e-mail) ; votre accès et ceux de vos collègues ; et le lien avec votre compte Stripe. Votre formule prend fin immédiatement, et une saison déjà payée n'est pas remboursée (conditions générales, article 3.3). Un client qui a payé en ligne pour un matin à venir est remboursé.
Conservé : les factures que Panolo vous a adressées et leurs justificatifs de paiement, pendant 7 ans, comme l'exige la législation fiscale néerlandaise. Votre compte Stripe vous appartient, il n'est pas à nous : Stripe conserve ce que la loi lui impose et vous verse comme d'habitude le solde éventuel.
Pour garder vos commandes, copiez-les depuis le bilan de saison, dans Chiffres, avant de supprimer le compte, ou demandez-nous un fichier. Les données supprimées peuvent subsister jusqu'à 7 jours dans les sauvegardes de notre base de données avant de disparaître définitivement.
Si vous avez un accès à l'établissement de quelqu'un d'autre, ce même Supprimer le compte ne supprime que votre propre accès. L'établissement et ses commandes sont conservés, et le propriétaire peut vous inviter à nouveau.
Si vous êtes client
Les clients n'ont pas de compte à clôturer : en scannant l'affiche de l'établissement, vous êtes connecté de façon anonyme. Vos données sont supprimées automatiquement dès la fin du lendemain de votre date de départ.
Dans l'application. Ouvrez Paramètres et choisissez Supprimer mes données. Votre profil, votre adresse e-mail, vos dates de séjour, vos jetons de notification et votre compte anonyme sont supprimés immédiatement ; vous êtes retiré de l'emplacement, et les commandes à venir que vous avez passées sont annulées, celles que vous avez payées en ligne étant remboursées. Les commandes des matins passés restent à l'établissement, comme pièces de son activité commerciale, sans vos données personnelles.
Par e-mail. Si vous n'avez plus votre téléphone, adressez-vous à l'établissement, ou écrivez à privacy [at] panolo.eu en indiquant l'établissement, votre emplacement et vos dates de séjour, pour que nous puissions retrouver vos données. Nous nous en chargeons dans un délai d'un mois.